지글 본점
- 조회
- 284
- 댓글
- 0
- 찜하기
- 0
대표적인 고기 무한리필 전문점 지글. 다양한 종류의 쌈채소와 이색된장찌개를 갖춘 곳.
구이류에 대해 총 34건의 검색 결과를 찾았습니다.
대표적인 고기 무한리필 전문점 지글. 다양한 종류의 쌈채소와 이색된장찌개를 갖춘 곳.
분당의 대표 가족 외식 장소. 소고기부터 돼지고기, 냉면을 코스로 먹는 것이 국룰인 곳.
30년 전통의 대표 용인대표맛집. 매장크기와 뛰어난 고품질의 고기에 두 번 놀라는 외식명가.
등나무꽃보다 아름답게 맛있는 꼬리찜 전문점
1975년부터 40여년의 역사를 가진 꼬리찜 전국구 맛집이다. 블루리본 등 맛집리스트에도 꾸준하게 맛집으로 이름을 올리고 있는 이곳은 화려한 어느 강남의 뒷골목이나 번화가인 청담동에 있지도 않다. 서울에서 중국의 색이 유독 짙은 신대방역에서 조금만 걸어 내려가면, 여유롭기 그지 없는 큰 등나무와 대여섯명도 편히 누울 수 있는 평상이 푸근하게 맞아주는 곳에 있다.
11시 오픈 시간부터, 끊임없이 손님들이 찾아오고 본격적인 점심시간에는 어느 한 테이블도 공석이 없다. 식사류, 안주류, 구이류로 메뉴가 단정하게 구분이 되어 있지만 모두 한 번에 같이 먹어도 그 경계가 없음을 단번에 알 수가 있다. 각 테이블의 주문 메뉴를 스리슬쩍 살펴보면 모두들 꼬리찜 하나는 꼭 올라가 있고 테이블 위에 술병이 한 두 병 정도는 올라가 있다. 꼬리찜을 한 입 맛 보게 되면, 주류메뉴판에서 저절로 눈이가 어떤 술이 어울릴까 찾아보게 되니, 충분히 납득할 만한 그림이다.이 곳의 찜, 탕 등을 더 맛깔나게 하는 건 부추양념장이다. 몇가지 없는 찬이지만, 메인 메뉴의 맛을 살리는 역할을 톡톡히 하고 있다. 심심할 수 있는 꼬리의 맛을 한껏 살려주는 부추양념과 고기의 조화가 일품이다.
뛰어난 음식 맛과 함께 더 이곳에 끌리는 건 친절한 직원들이다. 5성급 호텔 레스토랑에서 있어도 전혀 문제가 되지 않을 만큼의 친절한 응대와 세심한 챙김을 이곳에서는 만날 수 있다. 이 때문인지 단골 손님들이 직원분들께 웃으면서 팁을 조용히 건내는 모습도 훈훈하기 그지 없다. 한 번 이곳을 방문하게 되면, 오랜 단골집이 되는 것 같다.
예쁜 등나무 아래에서 40년간을 지켜온 맛을 먹는다는 건 지금 행복을 이 순간을 기록하는 것 같다. 걱정을 내려놓고 건강함을 채우는 시간을 갖는 것이다. 유명세에도 불구하고 오랜 시간 지켜온 맛과 친절함이 앞으로 10년 후에도 이어질지 몹시 궁금해 지는 맛집이다.
글 by Claire
사진 by WJ Studio
세련되고 깔끔한 분위기의 곱창 맛집. 다양한 재료와의 알찬 구성이 특징